在日常使用Excel的过程中，有时会遇到开始菜单栏突然被隐藏的情况。这不仅影响了工作效率，还可能让人一时不知所措。那么，当Excel表格中的开始菜单栏被误隐藏时，我们应该如何操作才能快速将其恢复呢？

首先，我们需要明确一点，Excel的开始菜单栏被隐藏通常是因为用户无意间点击了隐藏功能按钮，或者是误操作导致的。了解这一点后，我们就可以按照以下步骤来解决问题：

第一步，检查是否可以通过快捷键恢复。按下键盘上的Ctrl + F1组合键，这是一个非常实用的小技巧，能够迅速切换菜单栏的显示状态。如果开始菜单栏之前是隐藏状态，那么按下这个组合键后，它就会重新显现出来。

第二步，尝试通过视图选项进行调整。点击Excel顶部的“视图”选项卡，在出现的功能面板中寻找“显示”或“窗口”相关的设置。这里可能会有直接控制菜单栏显示与否的选项，尝试勾选或取消勾选相关项目，看看是否能让开始菜单栏重新出现。

第三步，检查自定义功能。在Excel中，用户可以根据自身需求对界面进行个性化设置。如果之前进行了某些自定义操作，比如调整了工具栏布局等，也可能导致开始菜单栏被隐藏。此时，可以返回到自定义设置界面，查看是否有相关的隐藏记录，并予以修正。

最后，如果以上方法都无法解决问题，建议重启Excel软件。有时候，简单的重启就能有效解决一些临时性的显示问题。同时，也可以借此机会检查电脑系统是否存在其他潜在问题，确保Excel能够正常运行。

总之，当Excel表格中的开始菜单栏被误隐藏时，不必过于焦虑，按照上述步骤逐一排查，相信很快就能找到解决办法。熟练掌握这些技巧，不仅能提高我们的办公效率，还能让我们在面对类似问题时更加从容不迫。