【消暑仙草水果冰粥的做法】在炎炎夏日，一款清凉解暑的甜品不仅能缓解高温带来的不适，还能带来满满的幸福感。今天为大家分享一款非常适合夏天食用的甜品——消暑仙草水果冰粥。它结合了传统仙草的清热功效与新鲜水果的果香，口感清爽，制作简单，非常适合家庭制作。
一、
“消暑仙草水果冰粥”是一款以仙草为主要原料，搭配多种水果制成的夏季饮品。其核心在于仙草的凉爽特性与水果的天然甜味相结合，不仅美味可口，还具有一定的消暑、润肠、清热的功效。整个制作过程无需复杂工具，适合新手尝试。
以下是详细的材料准备、步骤说明以及营养价值分析，帮助你轻松做出一碗美味又健康的消暑甜品。
二、详细内容
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 消暑仙草水果冰粥 |
| 类型 | 冷饮/甜品 |
| 主要食材 | 仙草、水果（如西瓜、芒果、草莓等）、糯米、冰块、蜂蜜或糖 |
| 制作时间 | 约30分钟 |
| 难度等级 | 简单 |
| 口感特点 | 清爽、微甜、果香浓郁 |
| 适用季节 | 夏季 |
| 营养成分 | 富含维生素、膳食纤维、低热量 |
| 健康功效 | 清热解毒、生津止渴、促进消化 |
三、具体做法
1. 准备材料
- 仙草：50克（干品）
- 水果：西瓜、芒果、草莓等（根据喜好选择）
- 糯米：50克
- 冰块：适量
- 蜂蜜或白糖：适量
2. 处理仙草
- 将干仙草用清水冲洗干净，加入适量水煮约20分钟，过滤出仙草汁备用。
- 可根据口味加入少许糖调味。
3. 煮糯米
- 将糯米洗净后加水煮至软糯，可加入少量糖增加风味。
4. 准备水果
- 将水果洗净去皮切丁，放入冰箱冷藏备用。
5. 组合冰粥
- 在碗中依次放入煮好的糯米、仙草汁、水果丁，最后加入适量冰块。
- 根据个人口味加入蜂蜜或糖调味即可。
四、小贴士
- 仙草可以选择现成的仙草茶包，节省时间。
- 水果可根据季节更换，如桃子、葡萄、橙子等。
- 若喜欢更浓稠的口感，可加入少量椰奶或酸奶。
- 制作完成后建议尽快食用，保持最佳口感。
通过以上步骤，你就能轻松在家制作出一款既健康又美味的“消暑仙草水果冰粥”。在这个炎热的夏天，为自己和家人来一碗清凉解暑的甜品吧！
