豆渣，这个厨房里的“小透明”，其实是个被低估的营养宝库！👀 它是制作豆浆后的副产品，富含膳食纤维和植物蛋白，对健康大有裨益。但问题来了——豆渣能吃吗？🤔 在蚂蚁庄园里，许多小伙伴都对它充满好奇。

首先，豆渣完全可以放心食用！只要处理得当，它能变成美味又健康的菜肴。比如，可以用来做豆渣饼、豆渣馒头，甚至加入汤中增加口感。🌟 但要注意的是，生豆渣含有一定量的抗营养因子，建议彻底加热后再享用。🔥

此外，豆渣还特别适合追求健康饮食的人群。它低脂、高纤，不仅能帮助消化，还能有效控制体重。💪 对了，记得搭配其他食材一起烹饪，让营养更均衡哦！

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