1、红烧桂鱼做法原料:桂鱼一条,料酒,松子,葱花,胡椒粉少许,番茄酱,菜籽油,湿淀粉 ,食盐适量,食醋 。
2、红烧桂鱼做法:
3、桂鱼去磷去肠,洗净沥干,打花刀;
4、铁锅倒入适量菜籽油,加热;
5、湿淀粉包裹桂鱼入锅,于菜籽油中火煎黄,煎黄翻边;
6、煎黄放入生姜,松子,番茄酱,盐小火给鱼上色翻动;
7、入味收汁放胡椒粉,葱花;
8、放入适量食醋,装盘。
1、红烧桂鱼做法原料:桂鱼一条,料酒,松子,葱花,胡椒粉少许,番茄酱,菜籽油,湿淀粉 ,食盐适量,食醋 。
2、红烧桂鱼做法:
3、桂鱼去磷去肠,洗净沥干,打花刀;
4、铁锅倒入适量菜籽油,加热;
5、湿淀粉包裹桂鱼入锅,于菜籽油中火煎黄,煎黄翻边;
6、煎黄放入生姜,松子,番茄酱,盐小火给鱼上色翻动;
7、入味收汁放胡椒粉,葱花;
8、放入适量食醋,装盘。
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