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问 白条鸡怎么炖家常的做法就行

2025-10-02 14:28:31
最佳答案

答

1、例举一种做法,具体如下:

2、原料:白条鸡适量。

3、配料:香菜末、葱白丝各适量。

4、调料:大葱一根、生姜一块、胡椒粉一小调羹、味精少许、食盐少许。

5、将鸡块放入炖锅内,加入冷水,漫过原料;

6、将鸡块用大火烧开,撇去浮沫;

7、放入葱、姜块、胡椒粉、味精,将火压小并盖上锅盖,小火慢炖钟;

8、加入食盐,盖好盖子,继续小火慢炖钟;

9、起锅倒入汤盆,撒上香菜末、葱丝,即可。

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